Cơm gà xối mỡ giòn rụm cho bữa trưa đủ vị

Vo gạo sạch, cho nghệ vào trộn đều rồi nấu thành cơm nghệ để hạt cơm chín tơi, có màu vàng đẹp và mùi thơm nhẹ.

Sơ chế gà, thấm khô bề mặt rồi chiên hoặc xối mỡ đến khi da vàng giòn, thịt bên trong vẫn mềm và không bị khô.

Nấu canh bí xanh với rong biển và tôm khô trên lửa vừa đến khi bí vừa chín tới, nước canh trong và ngọt thanh.