Cơm Độn Bắp Dẻo Thơm Dễ Làm

Tách hạt bắp nếu dùng bắp tươi, rửa sạch rồi để ráo. Vo gạo nhẹ tay 1-2 lần nước để loại bỏ bụi bẩn, không vo quá kỹ để cơm vẫn giữ được độ dẻo.

Cho gạo và bắp vào nồi cơm điện, thêm lượng nước như khi nấu cơm trắng hoặc nhỉnh hơn một chút nếu muốn cơm mềm hơn. Bật chế độ nấu và đợi cơm chín.

Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, để cơm nghỉ thêm 5 phút rồi mở nắp. Dùng đũa hoặc vá xới nhẹ để hạt cơm và bắp tơi đều, không bị nén cục.