Bánh mì Papparoti nhân phô mai
Bánh mì Papparoti nhân phô mai là món ăn vặt hoặc bữa sáng làm rất nhanh, với lớp phủ bơ cà phê thơm béo và phần nhân phô mai nóng chảy hấp dẫn. Công thức dùng nguyên liệu quen thuộc, dễ thực hiện ngay tại nhà mà vẫn cho thành phẩm vàng giòn, đậm vị.
Khẩu phần---
Chuẩn bị10 Phút
Nấu15 Phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
2
- bánh mì xắt lát4 lát
- phô mai mozzarella2 lát
- trứng1 quả
- bơ lạt40 g
- bột mì đa dụng40 g
- cà phê sữa1 gói
- đường20 g
- muối1 nhúm
Các bước thực hiện
01
Làm nóng lò nướng ở 200-220°C. Trong lúc chờ lò nóng, đun chảy bơ lạt rồi trộn với trứng, bột mì đa dụng, cà phê sữa và một nhúm muối đến khi thu được hỗn hợp mịn. Nếu dùng bánh mì nhạt hoặc thích vị ngọt hơn, thêm 20-40 g đường và khuấy tan.
02
Xếp 2 lát bánh mì ra khay hoặc thớt sạch. Đặt phô mai mozzarella vào giữa, canh gọn để nhân không tràn ra ngoài khi nướng, rồi đậy 2 lát bánh mì còn lại lên trên để tạo thành 2 phần bánh.
03
Phết hoặc dàn đều hỗn hợp Papparoti lên mặt từng phần bánh mì. Phủ vừa đủ để mặt bánh có lớp áo mỏng, tránh tràn xuống cạnh bánh làm cháy nhanh.
