
Chuẩn bị hộp hoặc ly thủy tinh sạch có nắp. Xếp một lớp bánh quy Coffee Joy xuống đáy, phủ một lớp sữa chua lên trên rồi tiếp tục lặp lại các lớp bánh và sữa chua cho đến khi hết nguyên liệu; lớp trên cùng nên là sữa chua để mặt bánh mềm đều.



Đậy kín hộp và cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ, ngon hơn nếu để 3-4 giờ để bánh quy hút ẩm, mềm như cốt bánh tiramisu.

Trước khi dùng, rây bột cacao mỏng đều lên bề mặt để tạo vị đắng nhẹ cân bằng độ ngọt và mùi thơm cà phê.



Dùng lạnh ngay sau khi rắc cacao. Có thể múc ra ly nhỏ hoặc cắt phần nếu làm trong hộp vuông.





