Bánh gạo topokki sốt kem Rose béo cay

Đun sôi 200 ml nước dùng cá khô hoặc nước lọc. Cho bánh gạo topokki vào nấu 3-5 phút, đến khi bánh mềm dẻo nhưng vẫn giữ độ dai; thỉnh thoảng khuấy nhẹ để bánh không dính đáy nồi.

Cho bột kem Rose HanBe vào tô, thêm sữa tươi không đường và khoảng 50 ml nước dùng nóng. Khuấy đều đến khi bột tan mịn, không còn vón cục.

Làm nóng dầu mè trong nồi, cho tỏi băm vào phi trên lửa nhỏ đến khi thơm. Đổ hỗn hợp kem Rose vào, thêm gochujang rồi khuấy đều trên lửa vừa cho sốt sôi lăn tăn và bắt đầu sánh lại.