Nui macaroni trộn gà sốt BBQ phô mai

Rửa sạch ức gà, cho vào nồi nước sôi và luộc ở lửa vừa đến khi thịt chín mềm. Vớt gà ra để ráo, sau đó xé hoặc cắt miếng vừa ăn.

Luộc nui macaroni trong nước sôi có chút muối theo thời gian ghi trên bao bì đến khi vừa chín tới. Đổ nui ra rổ, để ráo nhưng không xả quá lâu để nui còn ấm và dễ thấm sốt.

Cho sốt BBQ mật ong vào nồi nhỏ, thêm bột tỏi và tiêu xay. Hòa bột bắp với một ít nước lạnh rồi cho vào sốt, khuấy trên lửa nhỏ đến khi sốt hơi sánh. Thêm thịt gà vào, đảo nhanh 1-2 phút cho gà áo đều sốt rồi tắt bếp.