Chè Chuối Khoai Lang Bí Đỏ Cốt Dừa Thuần Chay
Khẩu phần---
Chuẩn bị15 Phút
Nấu20 Phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
2
- khoai lang đỏ nhỏ1 củ
- bí rợ mini1 trái
- chuối quạ1 trái
- nước cốt dừa pha loãng500 ml
- bột báng80 ml
- đường30 g
- muối0.3 muỗng cà phê
Các bước thực hiện
01
Ngâm bột báng trong nước 15 phút để hạt mềm và rút ngắn thời gian nấu, sau đó vớt ra để ráo.
02
Gọt vỏ khoai lang và bí đỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Chuối bóc vỏ, cắt khúc dày khoảng 2-3 cm để khi nấu không bị nát.
03
Cho nước cốt dừa pha loãng vào nồi cùng đường và 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi đun trên lửa vừa đến khi nóng và hơi sôi.
04
