Bánh mì hamburger bò trứng cho bữa sáng
Khẩu phần2 Phần
Chuẩn bị10 Phút
Nấu20 Phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
2
- bò xay300 g
- trứng gà2 trái
- bánh mì hamburger2 cái
- jambon2 lát
- xà lách2 lá
- tiêu xay0.3 muỗng cà phê
- hạt nêm0.5 muỗng cà phê
- Tương ớt1 muỗng canh
- mayonnaise1 muỗng canh
Các bước thực hiện
01
Cho bò xay vào tô, nêm tiêu xay và hạt nêm rồi trộn đều. Ướp khoảng 15 phút, sau đó chia thịt thành 2 phần và nặn thành miếng tròn dẹt vừa với kích thước bánh.
02
Làm nóng chảo với ít dầu, áp chảo thịt bò ở lửa nhỏ đến vừa cho chín đều từ bên trong, lật mặt để hai mặt vàng đẹp. Chiên trứng đến độ chín mong muốn rồi lấy ra.
03
Nếu thích, áp nhẹ mặt trong của bánh mì hamburger trên chảo cho ấm và hơi giòn. Cắt đôi bánh, xếp lần lượt xà lách, jambon, miếng bò, trứng chiên lên nửa bánh dưới.
