Cơm gà rau củ nấu bằng nồi cơm điện

Rửa sạch ức gà, thấm khô rồi cắt hạt lựu vừa ăn. Ướp gà với hạt nêm và nước tương, trộn đều, để khoảng 10 phút cho thịt thấm vị.

Ngâm nấm hương khô trong nước ấm đến khi mềm, rửa lại, vắt ráo và cắt bỏ phần chân cứng. Cà rốt, đậu cô-ve và bắp hạt rửa sạch, để ráo; cắt cà rốt và đậu cô-ve thành hạt lựu để chín đều với cơm.

Vo gạo nhẹ tay đến khi nước bớt đục, cho vào lòng nồi cơm điện. Thêm lượng nước vừa đủ, ít hơn khi nấu cơm trắng thông thường một chút vì gà và rau củ sẽ tiết thêm nước trong lúc nấu.